Lanches
Pão de Alho com Queijo
Yield: Fácil
Pão de Alho com Queijo
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
30 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
Aprenda a fazer um delicioso "Pão de Alho com Queijo", perfeito para acompanhar churrascos, lanches ou como petisco. Este pão tem uma textura fofinha por dentro e uma casquinha dourada por fora, recheado com queijo derretido e um saboroso tempero de alho. Ideal para compartilhar com amigos e família em diversas ocasiões!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho grandes, amassados
- Queijo mussarela a gosto
- Cheiro verde a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione o ovo, a margarina e o leite aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa por aproximadamente 15 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em 15 bolinhas iguais e reserve.
- Em outra tigela, misture a manteiga com o alho amassado para fazer uma pasta.
- Abra cada bolinha de massa em uma superfície enfarinhada e espalhe um pouco da pasta de alho sobre cada uma.
- Adicione queijo mussarela a gosto sobre a pasta de alho.
- Feche a massa formando pequenos pães recheados e disponha-os em uma forma untada.
- Cubra os pães e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até dobrarem de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Pincele os pães com gema de ovo batida para dar um acabamento dourado.
- Leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que estejam dourados por cima.
- Retire do forno e sirva quente.
Dicas
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, à pasta de alho para um toque extra de sabor.
- Varie o tipo de queijo conforme sua preferência, como queijo cheddar ou queijo prato.
- Se desejar, acrescente pedaços de bacon ou calabresa ao recheio para uma versão ainda mais saborosa.
- Sirva o pão de alho com queijo acompanhado de um molho de sua escolha, como molho barbecue ou maionese temperada.
Informação Nutricional:
Porção:
2Quantidade por porção:Calorias: 260
