Biscoitos
Biscoito de Polvilho PETA sem Leite
Yield: Fácil
Biscoito de Polvilho PETA sem Leite
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
30 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
Nesta fácil e prática receita, aprenda a fazer deliciosos biscoitos de polvilho PETA, perfeitos para um lanche crocante e sem lactose. Esses biscoitos são ideais para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde em família.
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal
- 150ml de óleo
- 200ml de água
- Ovos (aproximadamente 5, dependendo do tamanho)
- Óleo e água extra, conforme necessário
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
- Em uma panela, ferva o óleo e a água.
- Despeje a mistura fervente sobre o polvilho, mexendo bem para escaldar.
- Deixe a massa esfriar por 5 minutos.
- Adicione os ovos à massa, um de cada vez, até obter uma consistência mole.
- Se a massa estiver muito seca, adicione mais óleo e água conforme necessário, até atingir a consistência desejada.
- Transfira a massa para um saco plástico ou manga de confeitar.
- Corte uma das pontas do saco e esprema a massa em formas de biscoito.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os biscoitos por 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Dicas
- Experimente adicionar temperos como queijo parmesão ralado, ervas finas ou pimenta para dar um toque extra de sabor aos seus biscoitos.
- Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes por mais tempo.
- Sirva os biscoitos de polvilho PETA acompanhados de um delicioso café fresco ou chá de sua preferência para um lanche irresistível a qualquer momento do dia.
