Bolos
Bolo Dois Amores com Recheio Cremoso
Yield: Fácil
Bolo Dois Amores com Recheio Cremoso
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
35 Minutos
Tempo Total:
45 Minutos
Este bolo dois amores é uma delícia irresistível, perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer aquele desejo por uma sobremesa indulgente.
Com um recheio cremoso à base de chocolate e leite condensado, esta receita promete conquistar o paladar de todos. Além disso, a apresentação final, decorada com brigadeiros, chocolate em flocos e cerejas, é uma verdadeira festa para os olhos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de chocolate branco
- 500g de chocolate nobre (para a cobertura)
- 200g de creme de leite (para a cobertura)
- Achocolatado (para a calda)
- 3 ovos
- Cerejas e chocolate em flocos (para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, uma caixinha de creme de leite e o chocolate meio amargo picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e consistente. Reserve.
- Repita o processo com o chocolate branco, utilizando os mesmos ingredientes.
- Forre uma assadeira de 20x com plástico filme.
- Prepare a massa do bolo conforme instruções da embalagem e despeje metade da massa na assadeira.
- Espalhe o recheio de chocolate escuro sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar conforme as instruções da embalagem do bolo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate nobre e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira até adquirir consistência.
- Após assar o bolo, deixe esfriar e desenforme.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e decore com brigadeiros, chocolate em flocos e cerejas a gosto.
Dicas
- Para um recheio mais cremoso, utilize chocolate nobre de boa qualidade.
- Para facilitar o processo de montagem, deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de cortar e rechear.
- Varie a decoração conforme sua preferência, utilizando frutas frescas ou raspas de chocolate.
- Sirva o bolo dois amores acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Receita em vídeo:
