Bolos
Bolo Pega Marido
Yield: Fácil
Bolo Pega Marido
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
O Bolo Pega Marido é um desses ícones gastronômicos, famoso pela sua irresistível fusão de sabores e texturas que cativam os paladares há várias gerações.
É uma daquelas criações que se transformam em lembranças afetivas, enchendo o ambiente com o reconfortante aroma de uma cozinha impregnada de amor e tradição.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de margarina
- Não vai fermento
- Não vai fermento
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (200°C) até dourar, por cerca de 30 a 60 minutos, dependendo do seu forno.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito.
- Após assado, o bolo adquire uma consistência semelhante à de uma queijada e é extremamente saboroso.
Dicas
- Escolha ingredientes de alta qualidade: Opte por ingredientes frescos e de alta qualidade para assegurar o melhor sabor e textura. Isso inclui a seleção de chocolate de boa procedência tanto para a massa quanto para o recheio, ovos frescos, farinha de trigo de boa procedência e fermento em pó ativo.
- Prepare a massa com atenção: Ao preparar a massa do Bolo Pega Marido, siga as instruções meticulosamente e não se esqueça de peneirar os ingredientes secos, como a farinha e o cacau em pó, para evitar grumos e garantir uma textura mais leve e uniforme.
- Asse com cuidado: Durante o processo de assar o bolo, verifique regularmente para evitar que cozinhe muito rápido ou muito devagar. O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno, portanto, mantenha um olhar atento no bolo e utilize o teste do palito para garantir que esteja completamente assado no centro.
Informação Nutricional:
Porção:
12Quantidade por porção:Calorias: 360
