Por Daniel Caetano Publicado em 29/03/2026 as 11h10 Atualizado em 31/05/2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Abacaxi com Coco na Travessa Fácil e Cremosa

A sobremesa de abacaxi com coco na travessa é uma opção prática para quem quer preparar um doce rápido e saboroso. Ela tem textura bem cremosa, com aparência leve e brilhante, parecida com uma mousse. É perfeita para servir gelada após o almoço, em reuniões de família ou como sobremesa simples no dia a dia.

Preparo 25 min

Rendimento 8

Calorias 220

Proteina 4,2

5,0 / 5 (746 avaliações)

Ingredientes

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 pacote de suco em pó sabor abacaxi
Coco ralado a gosto (para finalizar

Como Fazer

Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó sabor abacaxi.
Bata por aproximadamente 4 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
Despeje o creme em uma travessa de aproximadamente 1,5 litro.
Espalhe bem para nivelar. Finalize com coco ralado por cima.
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos ou até atingir a consistência desejada. Sirva gelado.

Curiosidades

Essa sobremesa lembra uma mousse, mas não leva gelatina nem vai ao fogo.
O suco em pó ajuda a dar sabor e também contribui para a textura cremosa.
É uma receita muito comum em reuniões de família por ser rápida e prática.
Pode ser feita com outros sabores de suco, criando variações diferentes.
Quanto mais tempo na geladeira, mais firme a sobremesa fica.

Informações Adicionais

Se quiser a sobremesa mais firme, deixe gelar por mais tempo.
Utilize os ingredientes bem gelados para acelerar o ponto.
Acrescente pedaços de abacaxi para dar mais textura.
Pode substituir o coco por raspas de chocolate ou outra cobertura de sua preferência.