Por Daniel Caetano
Sobremesa de Maracujá Cremosa com Chocolate em Copinhos Fácil de Fazer
A sobremesa de maracujá cremosa é uma opção prática para quem quer um doce gelado usando poucos ingredientes. Ela serve como sobremesa rápida para dias quentes ou para finalizar uma refeição simples. A textura é bem cremosa, levemente firme depois de gelada, com recheio macio de chocolate no meio. A aparência fica bonita nos copinhos, com camada clara de maracujá e toque de chocolate por cima. Pode ser servida em copinhos individuais ou em uma travessa, sempre bem gelada.
Preparo
40 min
Rendimento
7
Calorias
180
Proteina
5
Ingredientes
- 200 ml de leite integral gelado
- 1 pacote de suco de maracujá em pó
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- Ganache de chocolate (quantidade suficiente para rechear)
- Raspas de chocolate (opcional, para finalizar)
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o leite, o suco de maracujá em pó e o leite condensado.
- Bata bem até obter um creme homogêneo e bem cremoso.
- Despeje o creme em copinhos de 50 ml até preencher.
- Coloque a ganache de chocolate dentro de cada copinho, pressionando para formar o recheio.
- Finalize com raspas de chocolate por cima, se desejar.
- Leve ao congelador por cerca de 30 minutos, até ficar bem gelado e levemente firme. Sirva gelado.
Curiosidades
- A combinação de maracujá com chocolate equilibra o azedo com o doce.
- O suco em pó ajuda a deixar a textura mais cremosa rapidamente.
- Essa sobremesa pode ser servida como um tipo de “sorvetinho” caseiro.
- É uma receita comum em versões econômicas por usar poucos ingredientes.
- Pode ser adaptada facilmente com outros sabores de suco.
Informações Adicionais
- Use o leite bem gelado para garantir mais cremosidade.
- Se quiser mais firme, deixe mais tempo no congelador.
- Para servir em família, faça em uma travessa ao invés de copinhos.
- Utilize suco concentrado ou polpa natural no lugar do pó, se preferir.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.