Salada de Frutas com Creme de Maracujá, essa Salada esta Bem Famosa

Uma sobremesa deliciosa, refrescante e perfeita para os dias quentes, a salada de frutas com creme de maracujá combina o sabor doce das frutas com o toque azedinho e cremoso do maracujá. Pode ser servida como sobremesa em almoços de família ou em ocasiões especiais. Sua textura cremosa e aparência colorida tornam o prato irresistível.

Ingredientes

• 500 g de melão picado
• 500 g de mamão picado
• 2 kiwis maduros picados
• 500 g de morangos picados
• 1 manga média picada
• 2 maçãs médias descascadas e picadas (misturadas com suco de meio limão)
• 3 bananas médias descascadas e picadas (misturadas com suco de meio limão)
• 200 g de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio
• Polpa de 2 maracujás (coada para retirar as sementes)
• Polpa de 1 maracujá (com sementes, para decorar)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g)

Modo de Preparo

1. Pique todas as frutas conforme indicado, colocando cada uma em uma tigela de 500 ml para medir. Misture suavemente e reserve na geladeira.
2. Para o creme, bata no liquidificador a polpa de 2 maracujás, o leite condensado e o creme de leite. Use o modo pulsar para preservar a textura.
3. Coe a mistura para retirar as sementes dos dois maracujás e volte ao liquidificador com a polpa do terceiro maracujá, batendo por mais 30 segundos.
4. Despeje o creme de maracujá sobre as frutas e misture delicadamente.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o frescor.

Curiosidades

• A salada de frutas com creme de maracujá é uma sobremesa popular no Brasil, conhecida por ser leve e saborosa.
• O maracujá é rico em vitamina C e possui propriedades calmantes naturais.
• Misturar limão às maçãs e bananas evita que oxidem e fiquem escuras.
• Você pode substituir frutas por outras disponíveis na sua casa, como abacaxi ou pêssego.
• Esta receita também funciona bem como sobremesa em festas, sendo fácil de servir em taças individuais.

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