Receitas
Bolo Quarentão de Cuscuz Cremoso Feito no Fogão
Bolo quarentão é uma receita simples que serve para o café da manhã ou da tarde, muito comum em várias regiões do Brasil. Ele tem textura macia e cremosa, lembra uma pamonha firme e fica com aparência de bolo moldado, mesmo sem ir ao forno. O bolo quarentão costuma ser servido em fatias, acompanhado de café preto, e é preparado totalmente no fogão, sem ovos e sem forno.
