Por Daniel Caetano
Receita Deliciosa de Bolo Pega Marido: Simples e Perfeito para Surpreender
Este bolo é um verdadeiro sucesso! Conhecido como Bolo Pega Marido, ele é ideal para quem busca um doce cremoso, com textura macia e aparência irresistível. Fácil de preparar, é feito no liquidificador e combina perfeitamente com um café fresquinho ou como sobremesa geladinha. Sua cobertura opcional de beijinho dá um toque ainda mais especial. Vamos aprender a fazer essa delícia que agrada a todos?
Preparo
60 min
Rendimento
10
Calorias
290
Proteina
4
Ingredientes
- 3 ovos 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (240 ml) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata ou caixinha (395 g) de leite condensado
- ½ xícara (120 ml) de açúcar
- 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
- Para a cobertura (opcional): 1 lata ou caixinha (395 g) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50 g de coco ralado
Como Fazer
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, leite de coco, leite integral, manteiga, leite condensado, açúcar e farinha de trigo. Bata até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma previamente untada.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Desligue antes de atingir o ponto de beijinho firme.
- Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva como preferir, gelado ou em temperatura ambiente.
Curiosidades
- O nome curioso da receita surgiu porque, segundo a tradição, o bolo é tão gostoso que conquista qualquer coração.
- Apesar do nome, é perfeito para qualquer ocasião e para agradar toda a família!
- A textura lembra a de um pudim, mas com a firmeza de um bolo tradicional.
- A receita é originalmente brasileira, com ingredientes típicos que destacam o sabor tropical.
- Pode ser servido com ou sem cobertura, dependendo da sua preferência.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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Maravilha de recheio