Por Daniel Caetano
Sobremesa de Morango Cremosa e Refrescante: Fácil e Rápida de Fazer Veja
Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e com aquela textura que derrete na boca, essa receita de sobremesa de morango é perfeita! Ela é ideal para reunir a família, encantar os amigos ou simplesmente desfrutar de um doce refrescante em qualquer momento do dia. Com uma aparência delicada e cremosa, essa sobremesa é servida gelada e ainda ganha um toque especial com morangos inteiros, que realçam o sabor e a apresentação.
Preparo
20 min
Rendimento
8
Calorias
250
Proteina
5
Ingredientes
- 3 xícaras de morangos inteiros, lavados e sem folhas (cerca de 450 g)
- 2 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 ½ xícara de água (375 ml)
- 2 pacotes de gelatina sabor morango (ou framboesa/cereja, 25 g cada)
Como Fazer
- Em uma panela, ferva a água e dissolva os dois pacotes de gelatina, mexendo bem até não restar grumos. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida ainda quente. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Em uma travessa (25 cm x 17 cm x 5,5 cm), disponha os morangos inteiros no fundo.
- Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre os morangos, cobrindo-os completamente. Caso sobre creme, utilize para encher uma taça pequena e aproveite.
- Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar completamente.
- Decore com morangos inteiros na superfície antes de servir.
Curiosidades
- Morangos inteiros ajudam a preservar a sobremesa por até 3 dias na geladeira.
- Você pode substituir a gelatina de morango por sabores como cereja ou framboesa para variar.
- Adicionar raspas de limão à mistura no liquidificador dá um toque cítrico especial.
- Para uma versão mais sofisticada, sirva em taças individuais com chantilly por cima.
- Morangos são ricos em antioxidantes e dão um toque saudável à sobremesa.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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