Receitas
Manteiga de garrafa feita em casa do jeito tradicional
A manteiga de garrafa é um preparo clássico da cozinha brasileira, muito usada para temperar comidas, finalizar pratos e acompanhar receitas simples do dia a dia. Nesta versão caseira, feita com nata do leite fervido, o resultado é um óleo dourado, limpo e perfumado, com sabor intenso e textura lisa. A manteiga de garrafa pode ser servida em panelas de barro, potinhos de vidro ou direto na frigideira para deixar qualquer comida mais saborosa. Aqui você aprende o passo a passo completo usando somente a nata e preparando tudo como sempre foi feito, com naturalidade e simplicidade.
