Pavê de Maracujá com Bolo: Fácil e Muito Cremoso Fica uma Delícia
Esse pavê de maracujá com bolo é uma sobremesa gelada prática, feita com poucos ingredientes e que não vai ao fogo. Fica com uma textura cremosa, sabor marcante de maracujá e camadas de bolo de baunilha que substituem as tradicionais bolachas. É servido gelado e perfeito para qualquer refeição em família. A montagem é simples e o resultado final encanta pelo sabor e aparência.
Ingredientes
- 1 caixinha (395 g) de leite condensado
- 2 caixinhas (2 x 200 g) de creme de leite
- 3 colheres de sopa (aprox. 30 g) de leite em pó
- 1 envelope (25 g) de suco em pó sabor maracujá (ex: Tang)
- 1 bolo pronto sabor baunilha (aprox. 250 g), esfarelado
- 2 colheres de sopa (aprox. 50 g) de doce de leite para decorar
Como Fazer
- No liquidificador, adicione o leite condensado. Junte as duas caixinhas de creme de leite. Acrescente o leite em pó. Adicione o suco em pó de maracujá.
- Bata tudo até obter um creme homogêneo e consistente.
- Em uma travessa de 800 ml, despeje metade do creme no fundo e espalhe bem.
- Coloque o bolo de baunilha esfarelado sobre o creme, formando uma camada uniforme. Cubra com o restante do creme e espalhe para alisar a superfície.
- Coloque o doce de leite em um saquinho e decore por cima fazendo zigue-zague.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Curiosidades
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A troca da bolacha pelo bolo deixa o pavê mais úmido e aerado.
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O uso do suco em pó garante sabor intenso e prático.
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Essa sobremesa é comum em regiões quentes por ser servida bem gelada.
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O maracujá combina muito bem com massas neutras como a do bolo de baunilha.
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Pavês são sobremesas clássicas no Brasil, com infinitas variações de sabores e texturas.
Informações Adicionais
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Use o bolo apenas quando estiver completamente frio para não alterar a consistência do creme.
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Experimente usar doce de leite em consistência firme para facilitar a decoração.
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Deixe gelar por mais tempo (até 3 horas) para intensificar a textura.
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Se preferir, substitua o suco em pó por 100 ml de suco concentrado de maracujá natural.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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