Pão Recheado de Liquidificador Fácil e Caseiro
Pão recheado de liquidificador é uma receita prática para o dia a dia, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para servir acompanhado de café passado na hora. O pão fica macio, levemente úmido e bem recheado, com aparência dourada e caseira. Costuma ser servido quente ou morno, direto da forma, em casa ou até como opção para venda, já que é simples de preparar e agrada facilmente.
Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 saquinho de fermento biológico seco (10 g)
- 2½ xícaras de farinha de trigo sem fermento
- Recheio (opcional, conforme o vídeo): Presunto
- Mussarela Ou calabresa Mussarela
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Transfira o líquido para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa pegajosa.
- Cubra a tigela com um pano ou plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Coloque metade da massa na forma e espalhe. Adicione o recheio escolhido, distribuindo bem.
- Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar e assar por completo.
- Retire do forno, desenforme e, se desejar, passe margarina por cima ainda quente.
Curiosidades
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O pão recheado de liquidificador não precisa ser sovado.
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A massa mais mole é normal e garante um pão macio.
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É uma receita muito comum em cozinhas brasileiras tradicionais.
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Pode ser preparado com diferentes recheios salgados.
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É bastante usado para venda caseira por ter baixo custo.
Informações Adicionais
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Use leite apenas morno, nunca quente, para não prejudicar o fermento.
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Unte bem a forma para o pão sair inteiro.
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Não se preocupe se o recheio misturar com a massa, o resultado continua bom.
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Espalhe a massa com colher levemente molhada para facilitar.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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