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Legenda: Bolo de Chocolate

Por Daniel Caetano
Publicado em 17/4/2024 às 15h52
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Bolo de Chocolate

Se você é um amante de chocolate em busca da receita perfeita para satisfazer seus desejos doces, sua busca acabou. Este bolo de chocolate é uma obra-prima de sabor e textura.

Preparo: 50 min.
Rendimento: 8
Fração: 100g
25 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda.
  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até que a massa esteja bem combinada.
  5. Lentamente, adicione a água quente à massa, mexendo continuamente até que esteja completamente incorporada. A massa ficará fina, mas é normal.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
  7. Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
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