Bolos
Bolo de Fubá Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa
Yield: Fácil
Bolo de Fubá Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
50 Minutos
Tempo Total:
1 Hora
Este é o famoso bolo de fubá cremoso que todo mundo adora! Se você busca uma receita simples, rápida e irresistível, você veio ao lugar certo.
Esse bolo tem uma textura cremosa por cima, lembrando um pudim, e uma massa macia e saborosa por baixo. É perfeito para servir como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Bata por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata por mais meio minuto.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas
- Experimente adicionar erva-doce à massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo de fubá cremoso acompanhado de uma xícara de café fresquinho para uma combinação perfeita.
- Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até três dias, ou congele por até um mês. Para descongelar, deixe o bolo em temperatura ambiente por algumas horas ou aqueça no forno por alguns minutos.
