Rosquinhas de Vinagre Uma Delícia Crocante para Acompanhar seu Café

Estas rosquinhas de vinagre são uma delícia crocante que combina perfeitamente com seu café da manhã ou da tarde.

Ingredientes

• 3-4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
• Baunilha (opcional)
• Açúcar com canela (para cobertura)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos, o óleo e o vinagre. Se desejar, adicione um pouco de baunilha para dar sabor.
2. Acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo gradualmente, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha aos poucos até atingir a consistência desejada.
4. Modele as rosquinhas conforme sua preferência e frite em óleo quente até dourarem.
5. Escorra em papel toalha e passe as rosquinhas ainda quentes no açúcar com canela para uma cobertura deliciosa.

Curiosidades

• Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, elas são um acompanhamento irresistível para seu café, chá ou café com leite.
• Certifique-se de que o óleo esteja em temperatura média para evitar que as rosquinhas queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
• Se preferir, você pode substituir o açúcar com canela por glacê ou chocolate derretido para uma cobertura diferente.
• Experimente servir as rosquinhas com uma xícara de café fresco para uma combinação irresistível.

Anteriores

• Tutu de Feijão à Moda Mineira
• Arroz Carreteiro Completo
• Galinhada Mineira Original Deliciosa e Prática