Bolo Simples Caseiro Fofinho para Acompanhar Café
O bolo simples caseiro é uma receita prática para quem quer preparar um bolo rápido para o café da manhã ou da tarde. Ele fica macio, com textura leve e massa clara, ideal para servir ainda morno com café e manteiga.
Esse bolo simples caseiro costuma aparecer em mesas de café da tarde, reuniões em família ou quando bate a vontade de um bolo feito em casa. A receita usa ingredientes básicos e tem preparo fácil, perfeito para quem busca um bolo saboroso sem complicação.
Ingredientes
- 1½ xícara de açúcar (255 g)
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 250 ml de leite integral em temperatura ambiente
- 2½ xícaras de farinha de trigo peneirada (315 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Como Fazer
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o óleo, os ovos, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture e bata bem com um fouet ou colher por alguns minutos até a mistura ficar mais clara e o açúcar dissolver
- Adicione o leite integral em temperatura ambiente e misture novamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando até formar uma massa cremosa e homogênea.
- Coloque o fermento químico e misture delicadamente apenas para incorporar. Despeje toda a massa em uma forma unta
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Curiosidades
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O bolo simples caseiro é uma das receitas de bolo mais preparadas em cozinhas brasileiras.
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A adição de baunilha ajuda a deixar o aroma do bolo mais agradável.
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O óleo na massa contribui para manter o bolo macio por mais tempo.
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Peneirar a farinha deixa a massa mais leve e evita grumos.
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Esse tipo de bolo serve como base para recheios, coberturas ou variações com frutas.
Informações Adicionais
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Use ingredientes em temperatura ambiente para deixar a massa mais uniforme.
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Bata bem a mistura inicial até o açúcar dissolver, garantindo uma massa mais leve.
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Não abra o forno antes de 20 minutos para evitar que o bolo murche.
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Espere o bolo esfriar um pouco antes de cortar para manter a textura macia.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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