Créditos: Garota Virtuosa by reh
Legenda: Sobremesa de Pêssego
Sobremesa de Pêssego com 3 Ingredientes sem Leite Condensado
Essa sobremesa de pêssego é perfeita para quem busca algo fácil, leve e cremoso. Feita no liquidificador com apenas três ingredientes, ela é ideal para servir gelada depois do almoço ou como doce para o fim de semana. A textura fica bem cremosa, sem ficar dura, e o sabor do pêssego se destaca. É uma opção econômica e prática, especialmente porque não vai leite condensado.
Ingredientes
- 3 pacotes (30 g cada) de gelatina sabor pêssego (total de 90 g)
- 200 ml de água morna
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os 3 pacotes de gelatina sabor pêssego. Acrescente 200 ml de água morna.
- Adicione as 2 caixinhas de creme de leite.
- Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até ficar bem cremoso.
- Unte uma forma com um pouco de óleo e despeje a mistura.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até firmar.
- Depois de firme, desenforme com cuidado e sirva gelado.
Curiosidades
-
A gelatina de pêssego dá uma coloração suave e bonita à sobremesa.
-
Mesmo sem leite condensado, a textura fica firme e cremosa.
-
O uso da água morna é essencial para dissolver bem a gelatina.
-
Essa sobremesa de pêssego pode ser feita com outros sabores de gelatina, como morango ou maracujá.
-
É uma ótima receita para quem está evitando açúcar extra, pois a gelatina já vem adoçada.
Informações Adicionais
-
Sempre use água morna, não quente, para não alterar a consistência da gelatina.
-
Unte levemente a forma com óleo para facilitar na hora de desenformar.
-
Use um liquidificador potente para garantir um creme homogêneo.
-
Deixe na geladeira até firmar completamente antes de desenformar, o ideal é ao menos 30 minutos.