Receita de Bolo Simples Para o Café da Tarde Veja o Passo a Passo
Esse bolo simples é a escolha certa para quem quer um doce leve, fofinho e rápido de preparar. Perfeito para acompanhar um café fresco no café da manhã ou no lanche da tarde. A textura macia e a massa clarinha deixam o bolo agradável tanto no sabor quanto na aparência. Essa receita de bolo simples é prática, econômica e pode ser feita até sem batedeira.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar (220 ml)
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina com sal (aproximadamente 90 g)
- 2 xícaras e ½ de farinha de trigo (cerca de 350 g)
- 1 xícara de leite quente (250 ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo (15 g)
Como Fazer
- Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a margarina.
- Bata bem até a mistura ficar clara e homogênea.
- Com a batedeira ligada, vá adicionando a farinha de trigo e o leite quente aos poucos, intercalando os dois ingredientes.
- Continue batendo até a massa ficar bem cremosa.
- Acrescente o fermento e misture levemente em velocidade mínima apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (5 cm de altura x 24 cm de largura x 34 cm de comprimento).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva com café.
Curiosidades
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A receita de bolo simples é uma das mais antigas da confeitaria caseira brasileira.
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Usar leite quente ajuda a deixar a massa mais leve e úmida.
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Bater bem os ovos com o açúcar e a margarina garante uma estrutura mais fofa.
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Essa base de bolo simples pode ser usada para bolos recheados ou com cobertura.
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É uma ótima opção para quem está começando na cozinha e quer acertar de primeira.
Informações Adicionais
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Sempre use ingredientes em temperatura ambiente, com exceção do leite, que deve estar quente.
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Use uma forma de alumínio tradicional para um cozimento mais uniforme.
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Se quiser sabor extra, adicione raspas de limão ou essência de baunilha.
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Evite abrir o forno antes de 25 minutos para não murchar o bolo.
Perguntas frequentes
Sim. Você pode bater com um fouet ou até no liquidificador, seguindo os mesmos passos.
Sim. Após assado e frio, embale bem e congele por até 30 dias.
Sim. A manteiga pode ser usada na mesma quantidade, e dará um sabor mais caseiro ao bolo.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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