Por Daniel Caetano
Pão Caseiro Sem Sovar Fácil no Liquidificador para Café da Manhã Perfeito
O pão caseiro sem sovar é uma receita prática que serve para preparar um pão macio sem precisar trabalhar a massa. Ele tem textura leve, interior fofinho e casquinha dourada com brilho. Esse pão caseiro sem sovar costuma ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de café, manteiga ou geleia. É uma opção simples para fazer em casa com poucos passos e resultado confiável.
Preparo
80 min
Rendimento
8
Calorias
165
Proteina
4
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- Farinha de trigo (até dar o ponto)
- Manteiga para untar e finalizar
Como Fazer
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco. Despeje a mistura do liquidificador sobre o fermento. Misture bem com uma colher.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Continue misturando até obter uma massa mole e homogênea, sem sovar.
- Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma. Cubra com plástico filme.
- Deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e espalhe manteiga por cima para dar brilho.
Curiosidades
- O pão caseiro sem sovar é ideal para iniciantes na panificação.
- A massa mais mole garante um pão mais leve e macio.
- O descanso é essencial para ativar o fermento corretamente.
- O uso do liquidificador facilita a mistura dos ingredientes líquidos.
- Passar manteiga após assar deixa o pão mais brilhante e saboroso.
Informações Adicionais
- Adicione a farinha sempre aos poucos para não pesar a massa.
- Deixe a massa crescer em local fechado e sem vento.
- Pré-aqueça o forno para garantir crescimento uniforme.
- Espere o pão esfriar um pouco antes de cortar para manter a maciez.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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