Por Daniel Oliveira Publicado em 4 de Setembro de 2026 as 09h48 Receita adaptada para publicação digital

Frango na AirFryer com Gostinho de Frango Assado de Padaria

Vamos fazer Frango na AirFryer que fica muito gostoso, são ingredientes simples que você tem ai na sua casa.

Ingredientes

• 500 a 1 kg de frango picado
• Água suficiente para cobrir o frango
• Um pouco de vinagre
• ½ cebola bem picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de ervas finas
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitadinha de pimenta-do-reino
• Suco de ½ limão
• 1 fio de azeite

Modo de Preparo

1. Coloque os pedaços de frango em uma tigela.
2. Cubra com água e adicione um pouco de vinagre.
3. Deixe o frango de molho por 10 minutos.
4. Enquanto isso, prepare o tempero colocando em uma tigela a meia cebola bem picadinha, os 4 dentes de alho amassados, as ervas finas, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de meio limão.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Acrescente um fio de azeite e misture novamente.
7. Descarte a água em que o frango ficou de molho e lave as peças novamente.
8. Se desejar, retire a pele do frango. Nesta receita, a pele é mantida.
9. Distribua todo o tempero sobre os pedaços de frango, envolvendo bem cada pedaço.
10. Cubra e deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 1 hora.
11. Após esse tempo, coloque o frango na AirFryer no cesto, deixando as peças inicialmente com a pele virada para baixo.
12. Programe a AirFryer para 180°C e asse por 15 minutos.
13. Depois dos 15 minutos, vire os pedaços de frango.
14. Pincele o frango com o tempero que sobrou na tigela.
15. Volte o frango na AirFryer e deixe assar por mais 15 minutos a 180°C.
16. Sirva ainda quente com os acompanhamentos de sua preferência.

Curiosidades

• A AirFryer permite preparar o frango com uma textura dourada por fora e mantendo a carne suculenta quando o tempo de preparo é respeitado.
• Manter a pele ajuda a deixar o frango na AirFryer mais dourado durante o preparo.
• A marinada é importante para que os temperos tenham mais tempo para penetrar na carne.
• Coxas e sobrecoxas são cortes que costumam ficar mais suculentos por terem uma quantidade maior de gordura natural.
• Virar o frango durante o preparo ajuda a cozinhar e dourar melhor os dois lados.

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Informações Adicionais

• Deixe o frango marinando por pelo menos 1 hora para aproveitar melhor o sabor dos temperos.
• Não coloque uma quantidade excessiva de pedaços no cesto da AirFryer para permitir a circulação do ar quente.
• Se as peças forem muito grandes, verifique se o frango está completamente cozido antes de servir.
• Aproveite o tempero que sobrou na tigela para pincelar o frango depois de virá-lo, conforme ensinado na receita.

Perguntas frequentes

Posso retirar a pele do frango?

Sim. A pele pode ser retirada antes de temperar, caso você prefira preparar o frango na AirFryer sem ela.

Quanto tempo o frango precisa ficar na AirFryer?

Nesta receita, o frango fica 15 minutos de um lado e mais 15 minutos depois de ser virado, totalizando aproximadamente 30 minutos a 180°C.

Preciso deixar o frango marinando?

Sim, a recomendação da receita é deixar o frango marinando na geladeira por pelo menos 1 hora para que os temperos sejam melhor incorporados à carne.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Oliveira

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.