Bolo de Chocolate sem Farinha no Micro-ondas
O bolo de chocolate sem farinha é uma opção prática e rápida para quem deseja um doce simples, macio e saboroso, sem abrir mão de uma sobremesa caseira. Ele tem uma textura úmida, aparência bem chocolatuda e pode ser servido tanto puro quanto com cobertura, acompanhando um café ou chá da tarde. Feito no micro-ondas, fica pronto em poucos minutos e é ideal para quem busca praticidade.
Ingredientes
- 2 bananas (preferência por banana caturra bem docinha)
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau (pode substituir por achocolatado)
- ½ colher de chá de fermento em pó
Como Fazer
- Amasse as bananas com um garfo até formar uma papinha. Adicione os ovos e misture bem.
- Acrescente o chocolate 50% cacau e mexa novamente.
- Bata a massa com mixer ou liquidificador para deixar a textura mais lisa (opcional). Misture o fermento em pó delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de 10 cm x 15 cm untada com óleo, própria para micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos, conforme a potência do aparelho.
- Retire, deixe esfriar e desenforme. Sirva puro ou com cobertura de chocolate.
Curiosidades
-
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais consumidas no mundo.
-
O cacau usado na receita é rico em antioxidantes.
-
A banana adoça naturalmente a massa, dispensando o uso de açúcar.
-
Esse bolo pode ser adaptado para versões fitness ou veganas.
-
A receita é tão prática que em menos de 10 minutos você tem um bolo pronto.
Informações Adicionais
-
Use bananas bem maduras para um sabor mais adocicado.
-
Se preferir mais doce, utilize achocolatado no lugar do cacau.
-
Para variar, adicione castanhas ou nozes na massa.
-
Se optar por assar no forno convencional, deixe em 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.