Pão sem farinha na sanduicheira: rápido, saudável e pronto em 5 minutos
O pão sem farinha na sanduicheira é uma opção prática para substituir o pão comum no café da manhã ou no lanche da tarde. Ele serve para quem quer reduzir o consumo de farinha e busca uma refeição leve e nutritiva. Fica fininho, dourado por fora, macio por dentro e com o queijo derretido deixando tudo ainda mais saboroso. Pode ser servido como lanche rápido, no café da manhã ou até como jantar leve, preparado na sanduicheira, frigideira ou grill.
Ingredientes
- ½ xícara de cebolinha bem picadinha
- 1 xícara (240 ml) de cenoura ralada bem fininha
- 1 xícara bem cheia de repolho ralado bem fino
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
- 1 fatia de queijo prato (opcional)
- 1 rodela de tomate
- Orégano a gosto
Como Fazer
- Bata os 4 ovos com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Misture a cenoura ralada, o repolho ralado e a cebolinha aos ovos batidos.
- Unte a sanduicheira (ou frigideira/grill) com manteiga. Despeje uma parte da mistura, espalhando bem para que fique bem fina.
- Deixe cozinhar até que não haja mais parte líquida e esteja firme para virar. Coloque uma fatia de queijo prato por cima (opcional).
- Vire com cuidado, ajeitando para ficar bem alinhado. Deixe dourar dos dois lados.
- Se desejar, coloque mais um pouco de queijo por cima, uma rodela de tomate e orégano. Feche a sanduicheira até o queijo derreter completamente.
- Retire e sirva quente. Repita o processo para fazer a segunda unidade.
Curiosidades
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Não leva nenhum tipo de farinha na massa.
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Fica extremamente fino para não lembrar omelete.
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Pode ser feito na sanduicheira, frigideira ou grill.
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A cebolinha é o principal ingrediente responsável pelo sabor.
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Pode ser consumido como substituto do pão comum.
Informações Adicionais
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Espalhe bem a mistura para que fique bem fina e cozinhe por igual.
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Rale a cenoura e o repolho o mais fino possível para melhorar a textura.
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Espere firmar completamente antes de virar.
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Se fizer na frigideira, tampe para ajudar o queijo a derreter.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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