Tareco na Frigideira Simples e Econômico para o Lanche
Tareco frigideira é uma receita prática para preparar um lanche rápido, especialmente quando as crianças estão em casa. Ele fica macio por dentro, levemente dourado por fora e com aparência de panquequinhas pequenas. Costuma ser servido quente, acompanhado de café, chá ou chocolate quente, sendo ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. O bolinho de frigideira é fácil de fazer, usa poucos ingredientes e rende bastante.
Ingredientes
- 1 ovo
- 5 colheres de açúcar
- 1 xícara de leite
- 200 g de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Margarina ou manteiga para untar a frigideira
Como Fazer
- Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar. Bata bem com um garfo ou fuê até misturar completamente. Acrescente o leite e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar. Unte uma frigideira com margarina ou manteiga e leve ao fogo baixo.
- Com uma colher, despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando os bolinhos no tamanho desejado.
- Deixe assar em fogo baixo até dourar levemente, depois vire com uma espátula para assar o outro lado.
- Retire os bolinhos prontos, unte novamente a frigideira e repita o processo até acabar a massa.
Curiosidades
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O bolinho de frigideira dispensa forno, sendo ideal para quem busca praticidade.
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É uma receita muito comum em lanches caseiros por usar ingredientes simples.
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Pode ser feito apenas com colher e garfo, sem necessidade de batedeira.
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O preparo em fogo baixo garante maciez por dentro.
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Rende vários bolinhos, sendo uma opção econômica para a família.
Informações Adicionais
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Use fogo baixo para evitar que o bolinho de frigideira queime por fora e fique cru por dentro.
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Unte a frigideira a cada nova leva para não grudar.
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Faça bolinhos menores para assar de forma mais uniforme.
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Sirva ainda quente para aproveitar melhor a textura macia.
Perguntas frequentes
Sim, é possível usar 4 colheres de açúcar se preferir menos doce.
Sim, a mistura é feita apenas com garfo ou fuê.
Não. Ele é grelhado em frigideira apenas untada com margarina ou manteiga.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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