Pavê de Chocolate Branco e Preto para o Dia das Mães

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar para surpreender sua mãe no Dia das Mães, este pavê de chocolate branco e preto é a escolha perfeita!

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 150 g de chocolate branco
• 150 g de chocolate preto
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Opcional: essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
3. Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado ao creme. Se desejar, adicione essência de baunilha.
4. Repita o mesmo processo com o chocolate preto, adicionando-o ao creme e misturando até derreter completamente.
5. Em um refratário ou taças individuais, faça camadas alternadas de creme branco e preto, intercalando com bolachas maizena levemente umedecidas em leite.
6. Finalize com raspas de chocolate por cima para decorar.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
8. Sirva gelado e aproveite essa delícia com sua mãe e toda a família!

Curiosidades

• Com camadas cremosas e uma apresentação encantadora, este pavê é uma ótima opção para celebrar essa data especial.
• Experimente utilizar bolachas de diferentes tipos para variar o sabor e a textura do pavê.
• Decore o pavê com frutas frescas, como morangos ou raspas de laranja, para um toque extra de sabor e cor.

Informações Adicionais

• Para um pavê ainda mais cremoso, adicione uma camada de chantilly entre as camadas de creme e bolacha.
• Este pavê pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 2 dias, facilitando o planejamento para o Dia das Mães.

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