Por Daniel Caetano
Pão de Nutella Fofinho: A Receita Doce que Vai Deixar Todos Apaixonados!
Quem não ama uma receita fácil e deliciosa para surpreender a família? O Pão de Nutella Fofinho é a opção perfeita para um lanche gostoso ou até mesmo para vender. Com uma massa super macia e um sabor irresistível de Nutella, esse pãozinho é perfeito para qualquer hora do dia. A aparência dele é simplesmente linda, com a massa dourada e os recheios de Nutella, e a textura é macia por dentro, sem ser pesada. Pode ser servido tanto no café da manhã quanto no chá da tarde, ou até como sobremesa, sendo um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.
Preparo
120 min
Rendimento
8
Calorias
150
Proteina
3
Ingredientes
- 400g de farinha de trigo
- 210ml de leite
- 1 ovo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo adicional para ajustar a massa
- Nutella a gosto para o recheio
- 1 ovo batido para pincelar
Como Fazer
- Coloque 400g de farinha de trigo em uma batedeira. Adicione 210ml de leite, 1 ovo, 1 sachê de fermento biológico seco, 3 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal.
- Misture na batedeira até a massa ficar homogênea e elástica (aproximadamente 8 minutos em velocidade média). Adicione 3 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida) e continue misturando.
- Caso necessário, adicione 1 colher de sopa de farinha de trigo para ajustar a massa, até que ela não grude tanto.
- Transfira a massa para uma vasilha untada com um pouco de óleo e cubra com plástico filme. Deixe descansar por 1 a 1,5 horas ou até dobrar de tamanho.
- Após o crescimento da massa, transfira-a para uma bancada enfarinhada. Divida em 8 porções iguais e modele cada uma em bolinhos redondos. Abra cada bolinho com as mãos em formato retangular e espalhe Nutella por cima.
- Enrole os pedaços de massa com o recheio de Nutella e forme pequenos pães.
- Coloque os pães na forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles para crescerem.
- Deixe descansar por mais 20 minutos para o último crescimento.
- Pincele os pães com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourarem.
Curiosidades
- A combinação de Nutella com o pão macio é uma verdadeira explosão de sabor, conquistando fãs de todas as idades.
- Se preferir, você pode substituir a Nutella por chocolate derretido ou até um recheio de frutas com canela.
- Esse pão de Nutella também pode ser feito em forma de pão de forma, criando um visual diferente e encantador.
- O pão de Nutella pode ser congelado após assado e descongelado no forno, sem perder a maciez.
- Você pode transformar essa receita em uma opção de sobremesa, servindo com sorvete ou frutas frescas.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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