Créditos: Tata Pereira
Legenda: Pão Caseiro Sem Sovar
Por Daniel Caetano
Publicado em 26 de Abril de 2026 as 07h10
Atualizado em 31 de Maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Pão Caseiro Sem Sovar Fácil no Liquidificador para Café da Manhã Perfeito
O pão caseiro sem sovar é uma receita prática que serve para preparar um pão macio sem precisar trabalhar a massa. Ele tem textura leve, interior fofinho e casquinha dourada com brilho. Esse pão caseiro sem sovar costuma ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de café, manteiga ou geleia. É uma opção simples para fazer em casa com poucos passos e resultado confiável.
Preparo: 80 min.
Rendimento: 8
Calorias: 165
Proteinas: 4
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- Farinha de trigo (até dar o ponto)
- Manteiga para untar e finalizar
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco. Despeje a mistura do liquidificador sobre o fermento. Misture bem com uma colher.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Continue misturando até obter uma massa mole e homogênea, sem sovar.
- Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma. Cubra com plástico filme.
- Deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e espalhe manteiga por cima para dar brilho.
Curiosidades
- O pão caseiro sem sovar é ideal para iniciantes na panificação.
- A massa mais mole garante um pão mais leve e macio.
- O descanso é essencial para ativar o fermento corretamente.
- O uso do liquidificador facilita a mistura dos ingredientes líquidos.
- Passar manteiga após assar deixa o pão mais brilhante e saboroso.
Informações Adicionais
- Adicione a farinha sempre aos poucos para não pesar a massa.
- Deixe a massa crescer em local fechado e sem vento.
- Pré-aqueça o forno para garantir crescimento uniforme.
- Espere o pão esfriar um pouco antes de cortar para manter a maciez.
Referência: Tata Pereira
Acesse o canal