Por Daniel Oliveira Publicado em 26 de Abril de 2026 as 07h10 Atualizado em 6 de Julho de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Pão Caseiro Sem Sovar Fácil no Liquidificador para Café da Manhã Perfeito

O pão caseiro sem sovar é uma receita prática que serve para preparar um pão macio sem precisar trabalhar a massa. Ele tem textura leve, interior fofinho e casquinha dourada com brilho. Esse pão caseiro sem sovar costuma ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de café, manteiga ou geleia. É uma opção simples para fazer em casa com poucos passos e resultado confiável.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• Farinha de trigo (até dar o ponto)
• Manteiga para untar e finalizar

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco. Despeje a mistura do liquidificador sobre o fermento. Misture bem com uma colher.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Continue misturando até obter uma massa mole e homogênea, sem sovar.
4. Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma. Cubra com plástico filme.
5. Deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire do forno e espalhe manteiga por cima para dar brilho.

Curiosidades

• O pão caseiro sem sovar é ideal para iniciantes na panificação.
• A massa mais mole garante um pão mais leve e macio.
• O descanso é essencial para ativar o fermento corretamente.
• O uso do liquidificador facilita a mistura dos ingredientes líquidos.
• Passar manteiga após assar deixa o pão mais brilhante e saboroso.

Informações Adicionais

• Adicione a farinha sempre aos poucos para não pesar a massa.
• Deixe a massa crescer em local fechado e sem vento.
• Pré-aqueça o forno para garantir crescimento uniforme.
• Espere o pão esfriar um pouco antes de cortar para manter a maciez.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Oliveira

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.