Biscoitos
Cookies de Banana com Aveia Saudável da Vovó
Créditos: Foto – Canal: Receitas que Amo
Yield: Fácil
Cookies de Banana com Aveia Saudável da Vovó
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
15 Minutos
Tempo Total:
25 Minutos
Os cookies de banana com aveia são uma opção saudável e deliciosa para quem busca um lanche nutritivo. Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, esses cookies são ideais para servir como snack da tarde ou até como uma sobremesa leve.
São perfeitos para quem quer evitar o consumo excessivo de açúcar e farinha de trigo, sem abrir mão do sabor. Além disso, a receita é fácil de fazer, com ingredientes simples e acessíveis.
Ingredientes:
- 2 bananas nanicas bem maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (ou manteiga, margarina ou óleo de coco)
- 1 ½ a 2 xícaras de aveia em flocos grandes
- 50g de chocolate meio amargo picado (ou uvas passas)
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo das Bananas: Amasse bem as bananas maduras até formar uma pasta homogênea, sem pedaços grandes.
- Adição de Açúcar: Se desejar, adicione as duas colheres de sopa de açúcar. Se preferir uma receita ainda mais saudável, opte por não utilizar açúcar, especialmente se as bananas estiverem bem maduras.
- Incorporação da Pasta de Amendoim: Misture as duas colheres de sopa de pasta de amendoim à massa de banana até que fique bem incorporada.
- Adicionar a Aveia: Vá adicionando a aveia aos poucos, misturando bem até que a massa ganhe consistência e fique firme o suficiente para modelar. Tome cuidado para não exagerar na quantidade de aveia, para que os cookies não fiquem secos.
- Incluir Chocolate e Canela: Acrescente o chocolate picado e, se desejar, uma pitada de canela. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Modelagem dos Cookies: Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou coberta com papel manteiga. Achate levemente as bolinhas com o fundo de um copo ou com as mãos.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até que os cookies estejam firmes e levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Substituições Saudáveis: Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário ou use bananas bem maduras, que trazem um doce natural à receita.
- Variedades de Ingredientes: Experimente adicionar nozes ou sementes à massa para aumentar o valor nutricional dos cookies.
- Armazenamento: Guarde os cookies em um recipiente fechado por até cinco dias. Eles ficam ainda melhores no dia seguinte!
Esses cookies de banana com aveia são uma alternativa prática e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor. Perfeitos para o lanche ou até como sobremesa, eles com certeza vão agradar a todos!
