Bolos
Bolo de Laranja Fofinho com Calda
Yield: Fácil
Bolo de Laranja Fofinho com Calda
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Este é um guia fácil para preparar um delicioso bolo de laranja com uma textura fofinha e uma irresistível calda.
Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde reconfortante. O bolo tem uma aparência convidativa e é servido tradicionalmente em fatias generosas.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 laranjas (casca removida e cortadas em pedaços)
- 2 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para Calda:
- Suco de 2 laranjas
- 1 ½ xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, misture o óleo, os ovos e as laranjas cortadas até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o açúcar.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até incorporar completamente.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 3 minutos, até que a calda engrosse levemente.
- Retire do fogo e reserve.
Dicas
- Experimente adicionar raspas de laranja à massa para um sabor ainda mais intenso.
- Sirva o bolo ainda quente com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente.
- Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias, mas recomenda-se consumir fresco para aproveitar ao máximo sua textura macia.
Aproveite este bolo de laranja simples e delicioso em qualquer momento do dia!
