Arroz Doce de Leite Ninho Cremoso: A Receita Super Rápida e Fácil Vem Fazer
O arroz doce cremoso de leite Ninho é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa fácil, deliciosa e reconfortante. Com uma textura super cremosa, essa receita traz o toque especial do leite Ninho, deixando o arroz doce mais saboroso e leve. Ideal para ser servido quentinho, esse prato também fica ainda mais gostoso quando refrigerado. Uma verdadeira explosão de sabor e cremosidade em cada colherada!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 ½ xícara de arroz comum (não precisa lavar)
- 4 xícaras de chá de leite integral
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 1 ½ xícara de leite Ninho (ou leite em pó de sua preferência)
Como Fazer
- Em uma panela aquecida, derreta a manteiga sem sal. Adicione o arroz e misture bem com a manteiga.
- Coloque 3 xícaras de leite integral e 2 colheres de sopa de açúcar, mexendo bem. Cozinhe até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe a panela tampada entreaberta até o arroz ficar bem cozido.
- Se necessário, adicione mais 1 xícara de leite integral, mexendo até o arroz ficar no ponto desejado (mais cremoso ou mais firme).
- Quando o arroz estiver cozido e a maior parte do líquido tiver secado, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem e adicione o leite Ninho, mexendo até dissolver completamente. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos em fogo baixo até o arroz doce ficar bem cremoso.
- Finalize com 1 colher de sopa de manteiga gelada para deixar o arroz doce ainda mais cremoso e grosso. Sirva quente ou gelado, conforme sua preferência.
Curiosidades
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O leite Ninho, além de dar um sabor marcante, torna o arroz doce ainda mais cremoso e saboroso.
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O arroz doce fica ainda mais delicioso quando é servido gelado, pois a cremosidade se intensifica.
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Se você preferir, pode substituir o creme de leite de lata por creme de leite de caixinha.
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O arroz doce de leite Ninho tem uma validade de 7 a 10 dias na geladeira.
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Para deixar o arroz doce mais doce, você pode adicionar um pouco mais de açúcar, mas a receita já possui um equilíbrio perfeito de sabor.
Sobre o Autor: Editor-Chefe de conteúdo do Panelinha Grill e Chef de Cozinha. Especialista em culinária prática, testa e compartilha receitas caseiras com passo a passo simplificado e fotos para você...
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