Letícia Sweet Cake

Créditos: Letícia Sweet Cake
Legenda: Lasanha de Frango Cremosa que Vai Transformar Seu Almoço

Por Daniel Caetano
Publicado em 17/3/2025 às 07h10
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Lasanha de Frango Cremosa que Vai Transformar Seu Almoço

Se você está buscando uma receita que une sabor, cremosidade e praticidade, essa lasanha de frango cremosa é a escolha perfeita! Com camadas bem montadas de frango temperado, molho branco suave e queijo derretido, ela é servida quente e conquista qualquer paladar. Ideal para um almoço em família, essa lasanha impressiona tanto pela aparência apetitosa quanto pelo sabor irresistível.

Preparo: 90 min.
Rendimento: 8
Fração: 1
425 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga com o azeite em uma panela, refogue a cebola picada até murchar e adicione a farinha de trigo. Cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo sempre, até formar uma massa dourada.
  2. Adicione o leite aos poucos, mexendo para evitar grumos. Insira a cebola inteira com louro e cravos, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e mexa até engrossar. Retire a cebola aromatizante, acrescente o creme de leite e deixe o molho em consistência firme. Reserve.
  3. Em outra panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, tempere com páprica, colorau, orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture a passata de tomate, o extrato e um pouco de água. Cozinhe até o molho engrossar. Finalize com cheiro-verde e desligue o fogo.
  4. Unte uma travessa de 24x32 cm com azeite. Monte a lasanha: comece com uma camada de molho de frango, depois massa, molho branco, queijo e presunto. Repita até finalizar com molho branco e queijo ralado por cima.
  5. Cubra com papel alumínio (lado brilhante para baixo) e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Retire o alumínio e gratine por mais 10 minutos. Sirva quente.
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Curiosidades

Referência: Letícia Sweet Cake


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