Por Daniel Caetano Publicado em 5 de Maio de 2026 as 12h10 Atualizado em 31 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Morango Gelada com Creme e Leite Condensado Fácil

A sobremesa de morango é perfeita para quem quer preparar um doce rápido para a família ou para receber visitas. Ela tem uma textura cremosa, com pedaços de morango frescos e uma camada suave por cima. A aparência é bonita, com camadas visíveis e decoração de morangos. Essa sobremesa de morango costuma ser servida bem gelada, em travessas grandes, ideal para dias quentes ou após refeições.

Ingredientes

• 400 ml de natas para bater (creme de leite)
• 250 g de queijo creme (tipo Philadelphia ou mascarpone)
• 1 caixinha de leite condensado (397 g a 400 g)
• Morangos frescos a gosto
• Doce de morango a gosto

Modo de Preparo

1. Bata as natas (creme de leite) até começarem a ficar firmes. Adicione o queijo creme ou mascarpone e misture bem.
2. Acrescente o leite condensado e bata ou misture até ficar homogêneo.
3. Em uma travessa, faça uma camada no fundo com morangos cortados ao meio ou em pedaços.
4. Espalhe todo o creme por cima dos morangos. Cubra com doce de morango, espalhando bem.
5. Decore com morangos por cima, cortados ao seu gosto.
6. Leve à geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.
7. Se quiser mais consistência, leve ao congelador por 30 minutos antes de servir.

Curiosidades

1. A sobremesa de morango é muito popular no verão por ser leve e refrescante.
2. O mascarpone deixa a receita ainda mais cremosa, mas pode ser substituído facilmente.
3. Essa receita não precisa de forno nem fogão.
4. O morango combina naturalmente com leite condensado e creme, criando equilíbrio de sabor.
5. É comum preparar essa sobremesa de morango em travessas grandes para servir várias pessoas.

Informações Adicionais

• Use morangos bem maduros para garantir mais sabor.
• Se preferir menos doce, reduza um pouco o leite condensado.
• Deixe na geladeira por mais tempo para uma textura mais firme.
• Corte os morangos na hora de montar para evitar que soltem muita água.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.