Por Daniel Caetano
Sobremesa de Morango Gelada com Creme e Leite Condensado Fácil
A sobremesa de morango é perfeita para quem quer preparar um doce rápido para a família ou para receber visitas. Ela tem uma textura cremosa, com pedaços de morango frescos e uma camada suave por cima. A aparência é bonita, com camadas visíveis e decoração de morangos. Essa sobremesa de morango costuma ser servida bem gelada, em travessas grandes, ideal para dias quentes ou após refeições.
Preparo
20 min
Rendimento
10
Calorias
320
Proteina
5
Ingredientes
- 400 ml de natas para bater (creme de leite)
- 250 g de queijo creme (tipo Philadelphia ou mascarpone)
- 1 caixinha de leite condensado (397 g a 400 g)
- Morangos frescos a gosto
- Doce de morango a gosto
Como Fazer
- Bata as natas (creme de leite) até começarem a ficar firmes. Adicione o queijo creme ou mascarpone e misture bem.
- Acrescente o leite condensado e bata ou misture até ficar homogêneo.
- Em uma travessa, faça uma camada no fundo com morangos cortados ao meio ou em pedaços.
- Espalhe todo o creme por cima dos morangos. Cubra com doce de morango, espalhando bem.
- Decore com morangos por cima, cortados ao seu gosto.
- Leve à geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.
- Se quiser mais consistência, leve ao congelador por 30 minutos antes de servir.
Curiosidades
- A sobremesa de morango é muito popular no verão por ser leve e refrescante.
- O mascarpone deixa a receita ainda mais cremosa, mas pode ser substituído facilmente.
- Essa receita não precisa de forno nem fogão.
- O morango combina naturalmente com leite condensado e creme, criando equilíbrio de sabor.
- É comum preparar essa sobremesa de morango em travessas grandes para servir várias pessoas.
Informações Adicionais
- Use morangos bem maduros para garantir mais sabor.
- Se preferir menos doce, reduza um pouco o leite condensado.
- Deixe na geladeira por mais tempo para uma textura mais firme.
- Corte os morangos na hora de montar para evitar que soltem muita água.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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