Por Daniel Caetano Publicado em 5 de Março de 2025 as 08h10 Atualizado em 31 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Morango Cremosa e Refrescante: Fácil e Rápida de Fazer Veja

Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e com aquela textura que derrete na boca, essa receita de sobremesa de morango é perfeita! Ela é ideal para reunir a família, encantar os amigos ou simplesmente desfrutar de um doce refrescante em qualquer momento do dia. Com uma aparência delicada e cremosa, essa sobremesa é servida gelada e ainda ganha um toque especial com morangos inteiros, que realçam o sabor e a apresentação.

Ingredientes

• 3 xícaras de morangos inteiros, lavados e sem folhas (cerca de 450 g)
• 2 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 ½ xícara de água (375 ml)
• 2 pacotes de gelatina sabor morango (ou framboesa/cereja, 25 g cada)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva a água e dissolva os dois pacotes de gelatina, mexendo bem até não restar grumos. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida ainda quente. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma travessa (25 cm x 17 cm x 5,5 cm), disponha os morangos inteiros no fundo.
4. Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre os morangos, cobrindo-os completamente. Caso sobre creme, utilize para encher uma taça pequena e aproveite.
5. Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar completamente.
6. Decore com morangos inteiros na superfície antes de servir.

Curiosidades

• Morangos inteiros ajudam a preservar a sobremesa por até 3 dias na geladeira.
• Você pode substituir a gelatina de morango por sabores como cereja ou framboesa para variar.
• Adicionar raspas de limão à mistura no liquidificador dá um toque cítrico especial.
• Para uma versão mais sofisticada, sirva em taças individuais com chantilly por cima.
• Morangos são ricos em antioxidantes e dão um toque saudável à sobremesa.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.