Por Daniel Caetano Publicado em 29 de Março de 2026 as 09h10 Atualizado em 31 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Maracujá Cremosa com Chocolate em Copinhos Fácil de Fazer

A sobremesa de maracujá cremosa é uma opção prática para quem quer um doce gelado usando poucos ingredientes. Ela serve como sobremesa rápida para dias quentes ou para finalizar uma refeição simples. A textura é bem cremosa, levemente firme depois de gelada, com recheio macio de chocolate no meio. A aparência fica bonita nos copinhos, com camada clara de maracujá e toque de chocolate por cima. Pode ser servida em copinhos individuais ou em uma travessa, sempre bem gelada.

Ingredientes

• 200 ml de leite integral gelado
• 1 pacote de suco de maracujá em pó
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• Ganache de chocolate (quantidade suficiente para rechear)
• Raspas de chocolate (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, o suco de maracujá em pó e o leite condensado.
2. Bata bem até obter um creme homogêneo e bem cremoso.
3. Despeje o creme em copinhos de 50 ml até preencher.
4. Coloque a ganache de chocolate dentro de cada copinho, pressionando para formar o recheio.
5. Finalize com raspas de chocolate por cima, se desejar.
6. Leve ao congelador por cerca de 30 minutos, até ficar bem gelado e levemente firme. Sirva gelado.

Curiosidades

• A combinação de maracujá com chocolate equilibra o azedo com o doce.
• O suco em pó ajuda a deixar a textura mais cremosa rapidamente.
• Essa sobremesa pode ser servida como um tipo de “sorvetinho” caseiro.
• É uma receita comum em versões econômicas por usar poucos ingredientes.
• Pode ser adaptada facilmente com outros sabores de suco.

Informações Adicionais

• Use o leite bem gelado para garantir mais cremosidade.
• Se quiser mais firme, deixe mais tempo no congelador.
• Para servir em família, faça em uma travessa ao invés de copinhos.
• Utilize suco concentrado ou polpa natural no lugar do pó, se preferir.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.