Por Daniel Caetano Publicado em 9 de Maio de 2024 as 10h25 Atualizado em 31 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Rosquinhas de Vinagre Uma Delícia Crocante para Acompanhar seu Café

Estas rosquinhas de vinagre são uma delícia crocante que combina perfeitamente com seu café da manhã ou da tarde.

Ingredientes

• 3-4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
• Baunilha (opcional)
• Açúcar com canela (para cobertura)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos, o óleo e o vinagre. Se desejar, adicione um pouco de baunilha para dar sabor.
2. Acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo gradualmente, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha aos poucos até atingir a consistência desejada.
4. Modele as rosquinhas conforme sua preferência e frite em óleo quente até dourarem.
5. Escorra em papel toalha e passe as rosquinhas ainda quentes no açúcar com canela para uma cobertura deliciosa.

Curiosidades

• Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, elas são um acompanhamento irresistível para seu café, chá ou café com leite.
• Certifique-se de que o óleo esteja em temperatura média para evitar que as rosquinhas queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
• Se preferir, você pode substituir o açúcar com canela por glacê ou chocolate derretido para uma cobertura diferente.
• Experimente servir as rosquinhas com uma xícara de café fresco para uma combinação irresistível.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.