Por Daniel Oliveira
Mousse de corte cremosa fácil com apenas 4 ingredientes
A mousse de corte é uma sobremesa prática que serve para quem quer algo rápido, bonito e saboroso. Ela fica com uma textura firme o suficiente para cortar em fatias, mas ao mesmo tempo é bem cremosa por dentro. A aparência é lisa, consistente e fácil de desenformar. Essa mousse de corte costuma ser servida gelada, em travessas ou pratos, sendo perfeita para sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais.
Preparo
10 min
Rendimento
8
Calorias
220
Proteina
2
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá (20 g)
- 1 copo (200 ml) de leite em pó
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó e o leite em pó.
- Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
- Forre uma travessa (aproximadamente 800 ml) com plástico.
- Despeje toda a mistura na travessa e espalhe bem. Cubra com o plástico por cima.
- Leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas até ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme com cuidado e sirva gelada.
Curiosidades
- A mousse de corte ganhou popularidade por ser fácil e rápida de preparar.
- O leite em pó é o ingrediente responsável pela consistência firme.
- Mesmo firme, a textura continua leve e cremosa.
- Pode ser feita com diferentes sabores de suco em pó.
- É uma sobremesa que dispensa gelatina, diferente de outras mousses.
Informações Adicionais
- Bata bem os ingredientes para garantir uma mousse de corte bem lisa e cremosa.
- Utilize plástico na forma para facilitar na hora de desenformar.
- Deixe gelar pelo tempo completo para atingir a consistência ideal.
- Se preferir, substitua o suco em pó por polpa de fruta ou suco concentrado.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Oliveira
Sobre o Autor: Editor-Chefe de conteúdo do Panelinha Grill e Chef de Cozinha. Especialista em culinária prática, testa e compartilha receitas caseiras com passo a passo simplificado e fotos para você...
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