Receitas Rápidas e Fácil
Frango Cremoso Receita Rápida
Yield: Fácil
Frango Cremoso Receita Rápida
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
30 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
Esta receita de Frango Cremoso é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. O frango fica suculento e macio, envolto em um molho cremoso e rico em sabores. É uma refeição completa que pode ser servida com arroz branco ou com legumes cozidos.
Ingredientes:
- 800g de peito de frango
- 6 unidades de limão
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Azeite
- Açafrão em pó
- Sal
- 1 colher de sopa de mostarda
- Pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho
- Meia cebola picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 250ml de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 100g de champignon
- Azeitonas
- Tomates cereja
- Cheiro verde
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, tempere o frango com o suco de limão, páprica defumada, azeite, açafrão em pó, sal, mostarda e pimenta-do-reino. Misture bem para que o frango fique bem temperado.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure os pedaços de frango dos dois lados. Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um creme espesso.
- Misture o requeijão cremoso até ficar bem incorporado ao creme.
- Adicione os champignon e as azeitonas, mexendo delicadamente.
- Coloque os pedaços de frango de volta à panela, envolvendo-os no molho cremoso.
- Adicione os tomates cereja e o cheiro verde por cima do frango.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o frango esteja completamente cozido e o molho esteja bem quente.
- Sirva o Frango Cremoso acompanhado de arroz branco ou legumes cozidos.
Dicas
- Para um toque extra de sabor, adicione cogumelos variados ao molho.
- Se preferir um molho mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta ao creme.
- Experimente variar os acompanhamentos, como batatas assadas ou purê de batatas, para uma refeição ainda mais completa.
