Por Daniel Caetano Publicado em 12 de Fevereiro de 2026 as 07h10 Atualizado em 31 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Frango Assado no Micro-ondas: Receita Fácil e Suculenta

Esta receita de frango assado no micro-ondas é perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. O frango fica suave, úmido e bem temperado, com uma aparência dourada e apetitosa. É ideal para refeições rápidas durante a semana, servido acompanhado de arroz, salada ou legumes, direto na mesa de casa ou em almoços informais com a família.

Ingredientes

• 5 dentes de alho picados
• 1 colher de café de louro em pó
• Coxas de frango (quantidade a gosto)
• Paprika (opcional, para criar uma casquinha dourada)
• Sal e pimenta a gosto
• Saquinho de celofane para micro-ondas ou recipiente próprio para micro-ondas

Modo de Preparo

1. Pique os dentes de alho e misture com o louro em pó.
2. Tempere as coxas de frango com o alho, o louro, sal e pimenta, espalhando bem para que o tempero penetre na carne.
3. Coloque o frango temperado no saquinho de celofane ou recipiente próprio para micro-ondas. Se usar o saquinho, corte uma pequena abertura para o vapor escapar durante o cozimento.
4. Leve ao micro-ondas e cozinhe por 15 a 20 minutos (ajuste conforme a potência do seu aparelho).
5. Retire do micro-ondas e, se desejar, polvilhe paprika para dourar a superfície.
6. Deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de servir para manter a suculência. Sirva acompanhado de arroz, saladas ou legumes, mantendo o frango úmido e saboroso.

Curiosidades

• O micro-ondas permite cozinhar o frango de maneira rápida e uniforme.

• Usar saquinho de celofane ajuda a manter o frango suculento e evita respingos.

• O alho e o louro em pó são temperos clássicos que destacam o sabor natural do frango.

• Paprika não só dá cor como também intensifica o sabor do prato.

• Esta técnica de micro-ondas é útil para cozinhar pequenas porções sem aquecer o forno convencional.

Informações Adicionais

• Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a potência do micro-ondas.

• Evite abrir o saquinho antes do tempo para não perder vapor e suculência.

• Misture bem os temperos para que todas as partes do frango fiquem saborosas.

• Experimente adicionar outros temperos suaves como tomilho ou alecrim para variar o sabor.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Panelinha Grill.