Calda Simples para Molhar Bolo, Muito Fácil de Fazer

Ingredientes:

• 500 ml de água
• 5 colheres de sopa de açúcar (aproximadamente 65 g)
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

• Em uma panela, adicione 500 ml de água e 5 colheres de sopa de açúcar. Misture bem para dissolver o açúcar.
• Leve a mistura ao fogo médio até começar a ferver. Deixe ferver por 1 minuto, sem passar desse tempo, para que a calda não fique muito espessa.
• Retire a panela do fogo e adicione 2 colheres de chá de essência de baunilha, misturando bem.
• Deixe esfriar um pouco antes de usar a calda no bolo.

A calda simples é um dos segredos para deixar bolos mais úmidos e saborosos, sem necessidade de ingredientes complicados.

A essência de baunilha é uma das mais utilizadas na confeitaria por seu aroma doce e inconfundível.

Essa receita é versátil e pode ser usada em bolos caseiros, bolos de aniversário, ou até mesmo para molhar bolos de festa.

Uma calda bem feita pode até transformar um bolo simples em uma sobremesa sofisticada.

O açúcar usado nesta receita pode ser substituído por adoçantes, caso prefira uma versão com menos calorias.

Evite calda espessa: Não deixe ferver por mais de 1 minuto para evitar que a calda fique grossa demais, o que dificultaria sua absorção pelo bolo.

Essência de Baunilha: Sempre adicione a essência de baunilha no final do preparo, já que ela contém álcool, e o aroma pode evaporar se for cozida por muito tempo.

Varie os sabores: Você pode substituir a essência de baunilha por outros sabores, como amêndoas ou laranja, para dar um toque único ao seu bolo.

Armazenamento: Se sobrar calda, você pode armazená-la em um pote fechado na geladeira por até uma semana.

Use um pincel: Se a calda espirrar nas laterais da panela, utilize um pincel com um pouco de água para limpá-las e evitar que o açúcar queime.