Créditos: Dicas da Lucinete
Legenda: Biscoito Simples
Biscoito Simples e Crocante: Receita Fácil Para o Lanche da Tarde
Descubra como preparar biscoitos simples, ideais para servir no café da tarde ou como um lanche para visitas e crianças. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um chá ou café, além de serem fáceis de fazer. Prepare esta receita prática com poucos ingredientes e surpreenda com o sabor irresistível dos biscoitos simples feitos em casa.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de nata
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 copo (200 ml) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar ponto na massa)
- Opcional: açúcar ou coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a nata, a manteiga, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento em pó e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar consistente e fácil de enrolar. Modele os biscoitos utilizando uma colher de chá como medida e enrole no formato desejado.
- Passe os biscoitos no açúcar ou coco ralado, se preferir.
- Disponha os biscoitos em uma forma, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Curiosidades
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Essa receita é popular por sua versatilidade: você pode adicionar raspas de limão ou baunilha para dar um toque especial.
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O uso da nata deixa os biscoitos ainda mais macios e saborosos.
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Antigamente, biscoitos assim eram feitos em grandes quantidades para serem armazenados e consumidos ao longo do mês.
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É uma ótima opção para aproveitar nata ou ingredientes que você já tem em casa.
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Biscoitos simples são perfeitos para presentear em pequenas embalagens decorativas.