Sobremesa de Abacaxi Cremosa: Receita Fácil e Prática no Liquidificador Já Faça

Esta sobremesa de abacaxi cremosa é perfeita para quem busca uma receita simples, rápida e saborosa. Feita no liquidificador, sem precisar de fogo, ela tem uma textura aveludada e um brilho característico, graças ao uso do leite em pó combinado com o suco em pó. Ideal para servir como sobremesa de colher ou até como recheio em bolos, essa receita de sobremesa cremosa de abacaxi agrada a todos pela sua facilidade e sabor delicado.

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada), total 400 g
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi (ou outro sabor de sua preferência)
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• Coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque as 2 caixinhas de creme de leite. Acrescente toda a caixinha de leite condensado.
2. Adicione o pacotinho de suco em pó sabor abacaxi. Coloque 3 colheres de sopa de leite em pó.
3. Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 minutos até obter um creme liso, brilhante e bem cremoso. Transfira o creme para uma travessa de aproximadamente 800 ml.
4. Alise a superfície com uma espátula para nivelar o creme. Decore com coco ralado ou outra cobertura de sua preferência (granulado, ganache, etc.).
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar levemente, mantendo a textura cremosa.
6. Sirva gelado e aproveite.

Curiosidades

• O leite em pó é o ingrediente que dá a cremosidade aveludada e o brilho característico dessa sobremesa.

• O suco em pó não só oferece sabor, mas ajuda a firmar a sobremesa sem a necessidade de gelatina ou cozimento.

• Essa receita pode ser adaptada para diversos sabores usando sucos em pó diferentes, como morango, limão ou maracujá.

• É possível usar suco concentrado ou até suco natural da fruta, porém o suco em pó garante mais consistência.

• A sobremesa pode ser consumida de colher ou usada como recheio em bolos e tortas, aumentando sua versatilidade.

Informações Adicionais

• Bata os ingredientes por pelo menos 3 minutos para garantir que tudo fique bem incorporado e cremoso.

• Use uma travessa de tamanho adequado (aproximadamente 800 ml) para facilitar o ajuste da quantidade.

• Decore com ingredientes que complementem o sabor, como coco ralado, para um toque tradicional e saboroso.

• Mantenha a sobremesa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que ela firme na medida certa.

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