Pudim Romeu e Julieta Receita Deliciosa

O pudim Romeu e Julieta combina o doce da goiabada com a cremosidade do queijo, resultando em uma textura incrível que vai encantar a todos os paladares.

Ingredientes

• 600g de goiabada
• 1 ¼ xícara de água
• 12g de gelatina em pó sem sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 50g de queijo parmesão ralado
• Desenforme o pudim e sirva gelado.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a goiabada com 1 xícara de água em fogo baixo, mexendo até obter uma mistura homogênea.
2. Dissolva a gelatina em ¼ de xícara de água e misture à goiabada derretida.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 6 horas, até firmar.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão até obter um creme homogêneo.
5. Dissolva a gelatina em ¼ de xícara de água e misture ao creme batido.
6. Despeje o creme sobre a camada de goiabada na forma e leve à geladeira por mais 6 horas, até firmar completamente.

Curiosidades

• Esta é a receita perfeita para celebrar o Dia das Mães com uma sobremesa irresistível. Servido gelado, é uma opção deliciosa para qualquer ocasião especial.
• Experimente adicionar pedaços de queijo minas frescal ao pudim para uma textura ainda mais interessante.
• Decore com folhas de hortelã e fatias de goiaba para um toque extra de charme.
• Sirva com calda de goiabada aquecida para uma sobremesa ainda mais indulgente.

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