Sobremesa Gelada de Bis Fácil e Cremosa para Dias Quentes
A sobremesa gelada de Bis é perfeita para quem busca uma opção doce, prática e refrescante. Ela serve como sobremesa para o dia a dia, almoços em família ou encontros simples, sem precisar ir ao fogo. A textura é cremosa e macia, com pedaços de Bis bem distribuídos, e a aparência é bonita e convidativa. Costuma ser servida bem gelada, direto do congelador, em travessa, ideal para os dias de calor.
Ingredientes
- 300 g de nata
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de Bis (preto ou branco)
Como Fazer
- Retire os Bis das embalagens e coloque em uma travessa grande.
- Quebre os Bis com as mãos em pedaços médios e espalhe bem no fundo da travessa. Reserve alguns pedaços para a decoração.
- Na batedeira, coloque a nata e bata até ela crescer um pouco, sem bater demais. Acrescente o creme de leite e o leite condensado.
- Bata novamente por cerca de 30 a 40 segundos, até formar um creme homogêneo e mais mole.
- Despeje o creme por cima do Bis, espalhando bem. Cubra a travessa com plástico-filme.
- Leve ao congelador até ficar firme. Retire, decore com os pedaços de Bis reservados e sirva bem gelada.
Curiosidades
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A sobremesa gelada de Bis não precisa de gelatina para firmar.
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É uma receita muito comum em regiões quentes do Brasil.
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Pode ser feita tanto com Bis preto quanto com Bis branco.
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A nata garante mais cremosidade do que receitas feitas só com creme de leite.
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É uma sobremesa sem forno e sem fogão.
Informações Adicionais
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Não bata demais a nata para evitar que vire manteiga.
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Use uma travessa grande para espalhar bem o Bis.
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Sirva a sobremesa gelada de Bis diretamente do congelador.
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Para decorar, use pedaços maiores de Bis para dar mais destaque.
Sobre o Autor: Editor de conteudo do Panelinha Grill, responsavel por revisar receitas, organizar instrucoes e facilitar o preparo em casa.
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