Por Daniel Oliveira
Sobremesa de Abacaxi Cremosa no Copinho Fácil e Rápida para Fazer em Casa
A sobremesa de abacaxi é uma opção prática para quem quer um doce gelado sem precisar ir ao fogo. Ela fica bem cremosa, com textura firme e aparência suave, perfeita para servir em copinhos ou em uma travessa. Essa sobremesa de abacaxi é muito comum em reuniões de família, datas especiais como Dia das Mães ou até para vender, já que rende bem e agrada muita gente.
Preparo
40 min
Rendimento
5
Calorias
280
Proteina
5
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de sopa bem cheias de leite em pó
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 pacote de suco de abacaxi em pó
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.
- Adicione o leite em pó e o coco ralado.
- Acrescente o suco de abacaxi em pó.
- Bata por aproximadamente 5 minutos, até ficar bem homogêneo e cremoso.
- Despeje a mistura em copinhos de 200 ml ou em uma travessa.
- Decore com coco ralado por cima. Leve à geladeira por 30 a 40 minutos, até ficar bem gelado e firme.
Curiosidades
- A sobremesa de abacaxi também é conhecida como “amansa sogra” em algumas regiões.
- O suco em pó é responsável pela consistência firme e cremosa da receita.
- Pode ser feita totalmente sem fogão, ideal para dias quentes.
- É uma opção muito usada para vendas em copinhos por ter baixo custo e bom rendimento.
- Combina muito bem com coco, criando um sabor tropical bastante apreciado.
Informações Adicionais
- Não substitua o suco em pó, pois ele é essencial para dar o ponto correto.
- Bata bem no liquidificador para garantir uma textura lisa e uniforme.
- Use copinhos com tampa se quiser vender ou armazenar melhor.
- Deixe gelar bem antes de servir para alcançar a consistência ideal.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Oliveira
Sobre o Autor: Editor-Chefe de conteúdo do Panelinha Grill e Chef de Cozinha. Especialista em culinária prática, testa e compartilha receitas caseiras com passo a passo simplificado e fotos para você...
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