Pamonha de Forno Rápida e Deliciosa

Esta receita de pamonha de forno é perfeita para quem ama pamonha, mas não quer se preocupar com a trabalheira de enrolar na palha.

Ingredientes

• 3 xícaras de milho (cerca de 420g)
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Corte os grãos de milho da espiga, medindo 3 xícaras (aproximadamente 420g).
2. No liquidificador, bata o milho junto com a garrafa de leite de coco até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal e 4 colheres de manteiga derretida. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a mistura em uma forma de 16x26 cm.
5. Opcional: Adicione um pouco de manteiga derretida por cima.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Asse até que a pamonha fique dourada e firme. O tempo pode variar, então fique de olho até alcançar a coloração desejada.

Curiosidades

• Variedade de Milho: Use milho fresco para um sabor mais autêntico, mas milho congelado também pode ser utilizado em uma emergência.
• Toque Especial: Adicione um pouco de queijo ralado na mistura para um toque salgado e extra cremosidade.
• Servindo: A pamonha de forno pode ser servida quente ou fria, acompanhada de café ou chá.
• Experimente esta receita de pamonha de forno rápida e deliciosa e surpreenda seus convidados com uma sobremesa tradicional e prática!

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