Receitas Rápidas e Fácil
Macarrão de Uma Panela Só, Super Cremoso e Delicioso
Créditos: Foto – Canal: Receitas da Josi
Yield: Fácil
Macarrão de Uma Panela Só, Super Cremoso e Delicioso
Tempo de Preparo:
30 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
Este macarrão de uma panela só é perfeito para um jantar prático e saboroso. Ele combina a suculência do frango desfiado com um molho de queijo cremoso que se infiltra na massa, criando uma textura irresistivelmente macia e saborosa.
Ideal para servir em almoços ou jantares, este prato é uma opção reconfortante que vai agradar toda a família. Além disso, é uma receita rápida e fácil de fazer, com um processo simplificado ao máximo.
Ingredientes:
- 300g de macarrão (pene, parafuso ou espaguete)
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga (ou azeite/margarina)
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Açafrão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 100g de mussarela ralada
- 100g de queijo cheddar ralado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Milho verde (opcional)
- Cebolinha verde picada para finalizar
Modo de Preparo:
- Ferva água com sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e, ainda quente, misture com a manteiga para que fique soltinho.
- Na mesma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga até dourar.
- Adicione o frango desfiado e tempere com páprica, açafrão, pimenta-do-reino e sal.
- Misture bem e reserve.
- Na mesma panela, sem lavar, adicione o creme de leite e o requeijão.
- Acrescente a mussarela e o cheddar, mexendo constantemente até que os queijos derretam e o molho fique homogêneo.
- Misture o frango ao macarrão e despeje o molho de queijo por cima.
- Finalize com queijo parmesão ralado e milho verde, se desejar.
- Decore com cebolinha verde.
Dicas
- Para uma versão ainda mais rica, adicione um pouco de creme de leite fresco ao molho.
- Se preferir um sabor mais intenso, use queijos mais fortes como gorgonzola ou parmesão curado.
- O milho verde é opcional, mas adiciona um toque de cor e sabor ao prato.
- Sirva imediatamente para aproveitar a cremosidade do molho.
