Introdução
As formas de torta são utensílios indispensáveis na cozinha, especialmente para quem gosta de preparar tortas doces e salgadas com aquele toque profissional. Nos últimos anos, as opções de formas de torta evoluíram muito, oferecendo características que tornam o processo de assar mais eficiente e os resultados ainda mais deliciosos.
Em 2025, diversas marcas como Caparroz e Loja Euro se destacam no mercado, oferecendo formas de torta que atendem às mais variadas necessidades, desde a facilidade de uso até a durabilidade e praticidade na hora de desenformar.
Neste artigo, vamos explorar as 9 melhores formas de torta em 2025, destacando o que cada uma tem de melhor e por que elas são uma escolha ideal para quem deseja aprimorar suas receitas. Se você é um entusiasta de confeitaria ou apenas gosta de preparar uma boa torta caseira, este guia ajudará você a escolher a melhor forma para sua cozinha.
1. Forma de Torta Caparroz Antiaderente
A Caparroz é uma marca renomada quando o assunto é utensílios de cozinha, e suas formas de torta não são diferentes. A forma de torta Caparroz antiaderente é uma das mais procuradas por sua qualidade superior e desempenho impecável. Com revestimento antiaderente, ela permite que a torta seja retirada facilmente, sem quebrar ou danificar a aparência.
Além disso, a distribuição de calor é excelente, proporcionando uma cocção uniforme, o que é essencial para garantir que o fundo da massa fique crocante sem queimar as laterais. A forma é bastante versátil, podendo ser utilizada tanto para tortas doces quanto salgadas. Seu design clássico e a resistência a altas temperaturas tornam-na uma escolha indispensável na cozinha.
2. Forma de Torta Loja Euro de Alumínio Fundido
A Loja Euro se destaca no mercado de utensílios de cozinha, e suas formas de torta de alumínio fundido são uma verdadeira revolução. O alumínio fundido oferece uma durabilidade impressionante e uma distribuição de calor ainda mais eficiente. Isso garante uma crocância perfeita para o fundo da massa, o que é especialmente importante em tortas com recheios mais úmidos.
A forma de torta da Loja Euro também conta com um revestimento especial que facilita o desenforme e a limpeza, o que é um grande benefício para quem não gosta de perder tempo após o preparo. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade, esta forma é uma excelente escolha para quem prepara tortas em grande quantidade ou deseja surpreender os amigos e familiares com tortas de aspecto profissional.
3. Forma de Torta Antiaderente Tramontina
Tramontina é uma marca que sempre se destaca pela qualidade e inovação em seus produtos. A forma de torta antiaderente da Tramontina é uma das preferidas dos cozinheiros, tanto amadores quanto profissionais, devido ao seu material robusto e ao revestimento que impede que a massa grude, facilitando o processo de desenformar e limpar.
Além disso, a forma é muito resistente e oferece uma excelente distribuição de calor, o que garante que a torta asse de maneira uniforme. Ideal para quem busca uma forma prática, durável e acessível, essa opção é uma das mais versáteis disponíveis em 2025.
4. Forma de Torta de Vidro Pyrex
Para quem busca algo mais sofisticado, a forma de torta de vidro Pyrex é uma das melhores opções. Sua resistência ao calor e à mudança brusca de temperatura torna-a ideal para diferentes tipos de receitas, especialmente as que exigem uma cocção mais lenta e uniforme.
Embora o vidro não tenha o revestimento antiaderente das opções anteriores, a transparência do material permite que você observe facilmente o ponto de cozimento da sua torta. Essa forma é especialmente útil para tortas que precisam ser servidas diretamente na forma, já que o vidro confere um toque elegante à apresentação.
5. Forma de Torta Redonda de Alumínio Roco
As formas de alumínio continuam sendo uma escolha popular entre os cozinheiros de tortas, e a Roco tem uma das melhores opções no mercado. A forma de torta redonda da Roco é fabricada com alumínio de alta qualidade, o que garante que o calor seja distribuído de maneira uniforme durante o processo de assar.
Ela é ideal para receitas simples e pode ser utilizada em diversas ocasiões, desde o preparo de tortas doces até as mais salgadas. Sua estrutura leve facilita o manuseio, e o material resistente a altas temperaturas faz com que a forma dure por muitos anos.
6. Forma de Torta Quadrada de Aço Inoxidável Le Creuset
Se você está em busca de uma forma mais premium, a Le Creuset oferece uma excelente opção de forma de torta quadrada de aço inoxidável. Este material garante uma durabilidade impressionante e uma condução de calor superior, o que resulta em tortas perfeitamente assadas, com uma crosta crocante e saborosa.
Além disso, o aço inoxidável é resistente à corrosão e fácil de limpar, o que faz desta forma uma das melhores escolhas para quem busca um utensílio durável e de alta performance. Ideal para quem deseja preparar tortas de aparência sofisticada e profissional.
7. Forma de Torta com Fundo Removível MTA
Uma das inovações mais práticas para quem gosta de tortas recheadas ou com camadas é a forma de torta com fundo removível. A MTA se destaca por sua linha de formas com essa funcionalidade, que facilita o processo de retirada da torta, evitando que ela quebre ou perca sua forma.
Além disso, essas formas possuem um design moderno e são fabricadas com materiais que garantem uma distribuição de calor uniforme. Para quem gosta de preparar tortas recheadas ou de massa mais delicada, esta opção é uma das melhores escolhas de 2025.
8. Forma de Torta de Silicona da Le Creuset
Outra opção de destaque para quem gosta de inovação na cozinha é a forma de torta de silicone da Le Creuset. Esse material flexível oferece uma série de vantagens, como a facilidade para desenformar e a flexibilidade para modelar tortas de diferentes formas.
A forma de silicone também é resistente ao calor e pode ser utilizada em temperaturas mais altas, o que é ideal para tortas que precisam de um tempo de cozimento maior. Além disso, ela é muito fácil de limpar, já que pode ser lavada à mão ou na máquina de lavar louça.
9. Forma de Torta de Cerâmica Oxford
Para quem aprecia uma estética mais rústica e elegante, a forma de torta de cerâmica da Oxford é uma escolha imbatível. Este modelo combina resistência e beleza, oferecendo uma cocção suave e uniforme. A cerâmica tem a capacidade de manter o calor por mais tempo, o que é excelente para tortas que precisam ser servidas imediatamente após o preparo.
Além disso, o design sofisticado da cerâmica permite que você use a forma como recipiente para servir, tornando-a uma excelente opção para jantares e ocasiões especiais.
Conclusão
Escolher a forma de torta certa pode fazer toda a diferença no resultado final das suas receitas. Em 2025, as opções no mercado são diversas e oferecem uma combinação de materiais modernos e tradicionais que atendem a diferentes necessidades. Desde as formas de alumínio e antiaderentes da Caparroz e Loja Euro até as opções de silicone e cerâmica da Le Creuset, há uma forma ideal para cada tipo de torta e estilo de cozinheiro. Ao escolher a melhor forma, você garantirá tortas mais bem assadas, com crostas perfeitas e um acabamento profissional.
Seja você um iniciante ou um expert na arte de fazer tortas, estas 9 formas de torta são ideais para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Além dos aspectos técnicos e materiais, outro ponto importante a ser considerado na escolha da forma de torta é a praticidade no dia a dia. A facilidade de manuseio, o peso da forma, a resistência ao desgaste e a versatilidade do utensílio são características que podem fazer a diferença na rotina de quem utiliza essas formas com frequência.
Por exemplo, formas de alumínio e antiaderentes são leves e de fácil manuseio, enquanto formas de cerâmica e vidro podem ser um pouco mais pesadas, mas oferecem um visual mais sofisticado e são ideais para apresentações em mesas de jantar.
Outro fator relevante é a possibilidade de uso em diferentes tipos de receitas. Algumas formas, como a de fundo removível, são mais adequadas para tortas recheadas ou de camadas, já que o fundo pode ser facilmente retirado sem danificar a torta. Já as formas de silicone oferecem uma flexibilidade incrível, permitindo que você crie tortas em formatos inovadores ou que precise de um processo de descongelamento ou congelamento mais rápido.
Além disso, é importante mencionar que muitas dessas formas são extremamente versáteis e podem ser usadas para mais do que apenas tortas. Elas são excelentes para preparar quiches, cheesecakes, pizzas, entre outras delícias que exigem uma boa distribuição de calor e facilidade de desenforme. Por isso, escolher uma forma de torta de alta qualidade é um investimento não apenas para as tortas, mas também para uma ampla gama de receitas que podem ser preparadas com o mesmo utensílio.
Quando falamos sobre durabilidade, é essencial pensar em materiais como o aço inoxidável e o alumínio fundido, que são extremamente resistentes e duráveis. Mesmo após anos de uso contínuo, essas formas tendem a manter sua integridade e eficiência. Por outro lado, formas de silicone e cerâmica, embora igualmente duráveis, podem precisar de cuidados específicos, como evitar o uso de utensílios metálicos que possam danificar o material.
Para quem preza pela facilidade de limpeza, as formas antiaderentes e as de silicone são as grandes campeãs. Esses materiais garantem que a torta se desprenda com facilidade, evitando resíduos grudados e tornando o processo de lavagem mais rápido e sem complicação. As formas de cerâmica e vidro, por sua vez, podem exigir uma limpeza mais cuidadosa, mas, em contrapartida, oferecem um charme visual que as torna indispensáveis em algumas situações.
Se você está se perguntando qual forma é a mais adequada para o seu estilo de vida, tudo depende do que você valoriza mais: praticidade, durabilidade, estética ou funcionalidade. Por exemplo, se você tem uma cozinha pequena e precisa de um utensílio leve e fácil de guardar, as opções de alumínio e silicone são perfeitas. Já se você busca um utensílio que além de prático seja também uma peça decorativa, as formas de cerâmica e vidro podem ser mais atraentes, principalmente para ocasiões especiais.
Por fim, ao escolher a forma de torta ideal, leve em consideração o tipo de torta que você mais gosta de fazer. Para tortas mais simples, uma boa forma antiaderente pode ser tudo o que você precisa. Para tortas mais elaboradas ou de camadas, uma forma com fundo removível é a mais indicada. Para quem adora um toque de sofisticação, as formas de cerâmica e vidro são sempre uma excelente escolha.
Em 2025, o mercado oferece uma gama de opções de formas de torta que atendem a todos os gostos e necessidades, desde as formas mais simples e acessíveis até as mais sofisticadas e profissionais. Com tantas opções disponíveis, é possível encontrar o utensílio perfeito para elevar o nível das suas receitas e garantir tortas sempre bem feitas e deliciosas.
Seja para um simples lanche da tarde ou para impressionar convidados em uma ocasião especial, a escolha da forma de torta certa é um passo fundamental para obter o resultado desejado. Aproveite as opções de 2025 e transforme sua experiência culinária, criando tortas que são tão bonitas quanto saborosas.
