Sobremesas
Transforme Frutas em uma Salada de Frutas Cremosa e Irresistível
Créditos: Foto – Letícia Sweet Cake
Yield: Fácil
Transforme Frutas em uma Salada de Frutas Cremosa e Irresistível
Tempo de Preparo:
30 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
A Salada de Frutas Cremosa é a solução perfeita para aproveitar frutas que sobraram da ceia ou de qualquer refeição. Com uma textura aveludada e uma aparência vibrante, essa salada não só evita desperdícios, mas também oferece um sabor refrescante e delicioso.
Ideal para servir como sobremesa ou acompanhamento em festas, ela é prática de preparar e encanta pelo contraste entre o creme suave e os pedaços de frutas. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos, picados
- 1 kiwi, picado
- 1 papaya (ou mamão), picado
- 1 pêssego em calda (ou fresco), picado
- 1 maçã vermelha, picada
- 1 banana, fatiada
- Suco de 1 limão
- 250 ml de água quente
- 1 pacote de gelatina de maracujá (ou sabor de sua preferência)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
Modo de Preparo:
- Comece picando os morangos em pedaços médios e o kiwi em pedaços menores.
- Corte o papaya em cubos e, se usar pêssego fresco, pique-o da mesma forma. Se estiver usando pêssego em calda, escorra-o antes de picar.
- Pique a maçã e, para evitar que escureça, regue com um pouco de suco de limão.
- Fatie a banana e também regue com suco de limão para manter a cor.
- Em um recipiente, dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar um pouco.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite à gelatina já dissolvida, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- Misture o creme com as frutas preparadas e coloque em um recipiente adequado.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente três horas ou até que o creme esteja firme.
Dicas
- Frutas Variadas: Sinta-se à vontade para trocar as frutas conforme a sua preferência ou o que você tem disponível.
- Gelatina: Utilize gelatina de sabores diferentes para variar o gosto do creme.
- Pêssego: Se preferir usar pêssego fresco, cozinhe-o levemente com um pouco de açúcar para realçar o sabor e evitar amargor.
- Consistência: O creme pode não ficar super consistente devido ao líquido das frutas, mas isso é normal.
- Armazenamento: A salada de frutas cremosa pode ser conservada na geladeira por até 2-3 dias, dependendo da frescura das frutas.
A Salada de Frutas Cremosa é uma forma deliciosa e eficaz de evitar o desperdício e transformar frutas que poderiam ser descartadas em uma sobremesa irresistível. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um prato refrescante e criativo!
